Описание
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ЛР серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.Характеристики:Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-6-4: - поставка в собранном виде; - легкость и удобство в управлении; - новый лаконичный дизайн; - теплоизоляция 120 мм; - увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере; - регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере; - возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой); - возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем; - совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Характеристики:
Бренд: Abat
Длина, мм: 1 707
Глубина, мм: 1 825.5
Высота, мм: 2 484
Страна - производитель: Россия
Артикул: F31636
Артикул производителя: 21000003076
Модель: РПШ-18-8-6ЛР
Вес без упаковки, кг: 950
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 53 000
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/59b/3vqaiy77zt3eb38p3ir4c9gm3u1t29mx.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/00e/00e7a556e8ac5709327a196332af9112.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/600/600255aea2576713e5fe586bb697bd78.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/bac/bac021dba2c00dde1b2151ed9dc63221.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/554/554378d837e1373db7da04b05ea32848.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/275/27564c006dc25bac8b45e47f807292f4.dwg
Тип оборудования: Ротационная печь
Тип питания: Электричество
код БИО: b5b2e405-9963-11ec-b789-8eb0a3ae0794
Габаритные размеры, мм: 1707х1825.5х2484
Масса, кг: 950
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 53
Номинальное напряжение, В: 400
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт: 3х0.37=1.1
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт: 0.12
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более: 20 (до +270°С)
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час: 9
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин: 1400
Частота вращения поворотной рамы, об/мин: 3.7
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.: 1 (ТШГ-18-8-6)
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Артикул: F31636