Перечислением на расчетный счет компании ООО "ФудПром"
Терминал оплаты
Банковской картой в офисе ООО "ФудПром"
Доставка:
Самовывоз
Транспортная компания
От 1 дня
Автопарк компании
От 1 дня, бесплатно при заказе от 15000 ₽
Доставка
Самовывоз
По адресу: г. Екатеринбург, ул. Турбинная, д. 7 (основной склад). Адреса остальных складов и рабочее время уточняйте у менеджера. Время работы: пн-чт 09:00-18:00, пт 9:00-17:00
Транспортная компания
доставка по России по расценкам транспортных компаний, доставка до ТК бесплатная
Автопарк компании
Бесплатная доставка по Екатеринбургу при заказе от 15 000 рублей
Основные характеристики
Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления механическая
Подключение к водопроводу
Температурный режим от 0 до 260 °С
Мощность 7.1 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 772 мм
Вес (без упаковки) 67 кг
Страна производства Италия
Описание
Пароконвектомат UNOX XV 393 серии ChefLux Manual предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновых ламп и C-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4?).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
?Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus:
Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков
Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры, устанавливаемое оператором
Технология STEAM.Maxi™: ручная подача влажности в камеру
Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Запатентованная дверь:
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Изменение направления открытия двери
Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Технические детали:
Панель управления Manual
Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:
Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Максимальная электропроводность подключаемой воды: 150 мкС/см
Максимальная жесткость подключаемой воды: 7 °f
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 м... Характеристики: Бренд: Unox Страна - производитель: Италия Артикул: F40845 Артикул производителя: XV393 Модель: XV393 Статус товара: В наличии код БИО: c3ba9bb9-5809-11e4-bb54-001b78567c7a Страна-производитель: Италия Производитель: Unox
Артикул: F40845
Перечислением на расчетный счет компании ООО "ФудПром"
Терминал оплаты
Банковской картой в офисе ООО "ФудПром"
Доставка:
Самовывоз
Транспортная компания
От 1 дня
Автопарк компании
От 1 дня, бесплатно при заказе от 15000 ₽
Доставка
Самовывоз
По адресу: г. Екатеринбург, ул. Турбинная, д. 7 (основной склад). Адреса остальных складов и рабочее время уточняйте у менеджера. Время работы: пн-чт 09:00-18:00, пт 9:00-17:00
Транспортная компания
доставка по России по расценкам транспортных компаний, доставка до ТК бесплатная
Автопарк компании
Бесплатная доставка по Екатеринбургу при заказе от 15 000 рублей