Печь высокоскоростная Lainox ORACBB

Печь высокоскоростная Lainox ORACBB предназначена для приготовления и разогрева различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена гладкой плитой для приготовления и комплектом для внутреннего антипригарного покрытия. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая камера с «граненой» поверхностью из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.

Режимы работы:

​Программируемая работа: возможность программировать и сохранять рецепт с порядком приготовления в автоматическом режиме

Предварительный нагрев 300°С

Ручная работа с 3 режимами приготовления с мгновенным запуском:

Конвекция от 30 до 300 °C 

Микроволны

Комбинированный (конвекция + микроволны)

Fast Cooking System (FCS) - автоматическая система приготовления по итальянским и международным рецептам, включая историю, ингредиенты, аксессуары для готовки, порядок и автоматическую программу приготовления