Ректификационная колонна Оптимус-3, 37л

  Все материалы, из которых изготовлен дистиллятор "Оптимус" соответствует ГОСТ ISO 8442-1-2013 «Материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами». 
  

Полный сантехкомплект на быстросъемах вместе с аппаратом.

 Максимальная скорость перегонки.

(4х-трубный разборный кожухо-трубный холодильник и рубашечный дефлегматор)
Холодильник колонны "Оптимус" представляют собой 4-трубный разборный кожухо-трубный теплообменник с дополнительными перегородками для увеличения КПД холодильника, площадь конденсации которого взята с большим запасом. Скорость перегонки будет зависеть только от мощности Вашей кухонной плиты! Дефлегматор кожухо-трубного типа позволит добиться дополнительного укрепления и очистки продукта.

 

Идеальный вид.  Легко собрать и разобрать.
 (Кламповое крепление всех элементов)

Аппарат с колонной "Оптимус" - полностью разборный. Каждый элемент прибора: колонна, дефлегматор, 2 поворота на 90°, конденсатор - можно отделить и легко промыть после перегонки.
Все соединения - кламповые, а это значит, что Вы сможете герметично вручную разбирать и собирать прибор, не используя гаечные ключи, ленту ФУМ и прочие приспособления.

Идеальная герметичность
 (Кламповое крепление крышки)

Хомут-стяжка позволяет максимально плотно закрепить крышку бака. Толстая 5 мм силиконовая прокладка обеспечивает идеальную герметичность и отсутствие посторонних запахов в помещении.

 

Удобно мыть, заливать и сливать брагу
(Полностью съемная крышка)

Легко заливайте брагу в аппарат без воронки и сливайте остатки без сливного крана.  

Работа на всех плитах + индукции. Защита от пригорания.
(5 мм 3-слойное дно с ферромагнитной вставкой)

Ферромагнитное трёхслойное дно способно работать на индукционной и любых других плитах. Термораспределительная вставка из алюминия 2 позволяет плавно нагревать аппарат и не допускать пригорания браги, даже при перегонке зернового сусла для виски или вязкой фруктово-ягодной браги для бренди.
 

Двойной контроль
 (Высокоточные термометры в кубе и колонне)

Контроль температуры в баке позволяет определить, когда нужно включать охлаждающую воду и когда процесс перегонки подходит к концу. Контроль температуры в колонне позволяет отследить крепость спирта на выходе - температура кипения спирта 78.3 С и именно эту температуру нужно поддерживать в колонне. Биметаллические термометры позволяют это сделать с мастерской точностью до 0,1°С.

 

Режимы работы
(фото схематичные и могут отличаться от текущей модели оборудования, актуальные фото смотрите выше)

1. Режим быстрой (простой) перегонки

В режиме быстрой перегонки получают деревенский самогон и подобные напитки,
а также спирт-сырец для повторной перегонки. Колонна и дефлегматор отделяются,
и пары сразу же после испарения конденсируются в охладителе,
обеспечивая рекордную скорость перегонки. 
3-трубное охлаждение обеспечивает в 3 раза большую производительность,
чем в 1-трубных аппаратах и в 2 раза большей, чем в аппаратах со змеевиками.

 

2. Укрепление.

Режим укрепления используется для приготовления напитков с
сохранением аромата сырья крепостью около 90 градусов,
с отделением всех посторонних запахов. 
В этом режиме активно используется возвратный охладитель или дефлегматор.
В нем создается обратный поток спирта, который, стекая вниз,
забирает из паров все примеси с лишним запахом. 
Сетка Панченкова, установленная в колонне, увеличивает очищающие
и укрепляющие свойства за счет увеличения площади взаимодействия
возвратного спирта и восходящих паров. Очищенные спиртовые пары, поднимаясь по колонне,
забирают из возвратного потока спирт, за счет чего дополнительно укрепляются до 90 градусов.

 

3. Ректификация

Аппарат поставляется в комплекте с узлом отбора. "Из коробки" узел отбора заглушен фторопластовым колпачком.
Доставив дополнительную царгу с наполнителем, доохладитель и зажим Гофмана,
вы совершенно точно сможете получить чистый спирт 96,6%.
Обратите внимание, что перечисленные детали приобретаются отдельно.

 
 
 

Комплектация "Оптимус-3":

1. Перегонный куб "Люкссталь"  - 1шт.
2. Сливной кран для барды - 1шт.
3. Крышка куба - 1шт.
4. Прокладка для крышки 5мм - 1шт.
5. Предохранительный клапан на крышке - 1шт.
6. Термометр осевой биметаллический - 1шт.
7. Термометр электронный - 1шт.
8. Царга 35см - 1шт.
9. Дефлегматор кожухо-трубный - 1шт.
10. Поворот 90° с разъемом под термометр и узлом отбора - 1шт.
11. Фторопластовая заглушка узгла отбора - 1шт.
12. Поворот 90° - 1шт.
13. Основной кожухотрубный холодильник - 1шт.
14. Адаптер на выход готового продукта с атмосферной трубкой - 1шт.
15. Кламповый хомут 1.5 дюйма - 6шт.
16. Прокладка для хомута 1.5 дюйма - 6шт.
17. Удлинитель из нерж стали для готового продукта - 1шт.

Обратите внимание, что удлиненные царги, доохладитель, зажим Гофмана, стеклянные диоптры, джин-корзины и т.д. приобретаются отдельно по вашему желанию. Также в нашем магазине можно купить спиртометр и прочие измерительные приборы.

Характеристики

Производительность
до 5 л/ч Термометр
Есть Материал
Пищевая нержавейка Тип холодильника
Проточный Производитель
Россия