Описание
Размеры тепловых камер жарочного шкафа ШЖ-150-2с позволяют использовать противни или гастрономические ёмкости стандартного размера GN2/1 (650х530 мм, глубиной от 20 до 200 мм).
Количество уровней в камере каждой секции шкафа для установки противней – 4.
Температурный режим в каждой камере обеспечивается двумя нижними и двумя верхними ТЭНами. Нижние ТЭНы закрыты двумя подовыми листами, верхние ТЭНы установлены открыто.
Включение-выключение ТЭНов в камере осуществляется соответствующими нижним и верхним ТЭНам клавишами.
Установка и автоматическое поддерживание необходимой температуры поддерживается терморегуляторами (в диапазоне от 50 до 3000С).
Двойное остекление дверок жарочного шкафа и лампы освещения камер шкафа позволяют, при закрытых дверках, визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов.
Шкаф комплектуется четырьмя противнями из листовой конструкционной стали, размерами 650х530х30 мм.
Секции шкафов поставляются в индивидуальной транспортной таре.
Габариты и масса каждой секции (~ 100кг) позволяют, без особого труда, перемещать оборудование через узкие дверные проёмы, коридоры и лестничные площадки к месту постоянной эксплуатации.
При монтаже 2-х и 3-х секционных шкафов секции устанавливаются друг на друга непосредственно на месте постоянной эксплуатации.
Характеристики
Параметры подключения к электросети2N 220В ~
Номинальная потребляемая мощность, кВт12
Напряжение на нагревательных элементах, В220
Количество секций, шт.2
Тепловая камера
Количество уровней для установки противней, шт4
Диапазон регулирования температуры в камерах шкафа, °С50…300
Время разогрева шкафа, мин.25
Управление
Управление верхними и нижними ТЭНамираздельное
Поддерживание установленной температуры в камере шкафаавтоматическое
Сигнальные лампы нагревательных элементовустановлены
Материал
Тепловая камеранерж. сталь
Крышка и лицевые поверхностинерж. сталь
Боковые и задняя поверхностиоцинков. сталь
Габариты в собранном виде, (ДхШхВ), мм810х950х1430
(Каждая секция поставляется в индивидуальной упаковке)
Упаковка нижней секции
Масса нетто, кг105
Масса брутто, кг150
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм1080х970х980
Объём в упаковке, м31,03
Упаковка верхней секции
Масса нетто, кг100
Масса брутто, кг145
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм1080х970х760
Объём в упаковке, м30,8
Комплектация
Противни из чёрной стали марки 08кп GN2/1 (650х530х30мм), шт.4
Рама – подставка1
Регулируемые опоры, шт.4
Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ), шт.1
Характеристики:
Бренд: Тулаторгтехника
Глубина, мм: 830
Высота, мм: 1430
Страна - производитель: Россия
Артикул: F14665
Артикул производителя: 4020253
Модель: ШЖ-150 (двухсекционный)
Вес без упаковки, кг: 220
Глубина в упаковке, мм: 1030
Высота в упаковке, мм: 1680
Напряжение, В: 380
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/aed/aed6f15e52e7ebf1aa2c5d6b9c68f7fc.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/fd6/fd6b77352eade6236c52f2da5b68b6c4.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/bd9/bd998f4c8cdfbe0b87e7f781ddd5bc60.pdf
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Страна-производитель: Россия
Производитель: Тулаторгтехника
Артикул: F14665