Описание
Пароконвектомат Apach AP6M Compact – это современная конвекционная печь, снабженная дополнительно инжекторным пароувлажнением. Благодаря этому внутри поддерживается оптимальный для приготовления продуктов уровень влажности и температуры. Техника оснащена цифровым модулем на 99 готовых программ, чтобы оператор мог запустить любой из этих процессов одной кнопкой. Комплект поставки: корпус с двойными стенками, изготовленными из нержавеющей стали реверсивный вентилятор с 2-скоростным режимом 6 уровней на одинаковом расстоянии распашная дверка с ручкой – вставка из двойного закаленного стекла встроенная лампа для подсветки термощуп панель управления – механические переключатели, индикаторы Особенности При использовании гастроемкостей GN 1/1 максимальная вместимость пароконвектомата составляет 6 лотков со стенками 40 мм или 4 лотка с высотой стенок 40 мм. Внутренняя обшивка изготовлена из полированной пищевой стали, за которой легко ухаживать. Углы сглажены, чтобы облегчить очистку камеры после использования.
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Длина, мм: 530 мм
Глубина, мм: 896 мм
Высота, мм: 755 мм
Страна - производитель: Италия
Артикул: F07108
Артикул производителя: 187575
Модель: AP6M Compact
Вес (с упаковкой): 93 кг
Вес без упаковки, кг: 80 кг
Глубина в упаковке, мм: 1010 мм
Высота в упаковке, мм: 1030 мм
Напряжение, В: 380 В
Мощность, кВт: 7 кВт
Тип подключения: электрический
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/f2f/6tzsiymxy8e6zr2w9m03cgbkmrqew1ol.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/fbe/ljlgbcn5pwuskav3ng11zfwtnou7phzp.jpg
Статус товара: В наличии
Страна: Италия
Способ установки: настольный
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Количество уровней: 6
Управление: электромеханическое
Длина в упаковке, мм: 600 мм
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line
Артикул: F07108