Универсальная кухонная Машина Торгмаш, Пермь УКМ-01

Универсальная машина УКМ-01 предназначена для переработки разных категорий продукции на предприятия общепита. Отлично подходит для столовых полного цикла приготовления, крупных кафе с большим клиентопотоком. В поставке идет 8 дисков и подставка П-01. Комплектация включает: ПМ — приводной механизм приводит в действие все остальные механизмы, напряжение: 380, мощность двигателя: 1,12/1,5 кВт, частота вращения вала: 200/380 об/мин, две скорости. ММ — для приготовления фарша из рыбы и мяса производительность: 250 кг/час, диаметр решеток: 82 мм. ВМ — взбивание и перемешивание взбивание кондитерских смесей, взбивание мусса, картофельного пюре, замешивание жидкого теста, производительность: 50 кг/час, перемешивание фарша: 150 кг/час, перемешивание творожного, мясного фарша, 2 скорости, объём бака – 25 л. МО — овощерезательно-протирочный механизм шинкование капусты, нарезка сырых овощей: пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч, кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого – 140 кг/ч, шинковка капусты толщиной 2 мм – 160 кг/ч, огурцы, морковь, репа – 100 кг/ч, картофель, свекла – 200 кг/ч, кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм, брусочками сечением 10х10 мм (картофель – главный параметр) – 350 кг/ч. нарезание вареных овощей: соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч, пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) 160 кг/ч. протирание творога, фруктов, овощей (производительность протирки картофеля — 400 кг/час).
Характеристики:
Бренд: Торгмаш, Пермь УКМ
Глубина, мм: 590
Высота, мм: 1270
Страна - производитель: Россия
Артикул: F34094
Модель: УКМ-01
Вес без упаковки, кг: 137
Напряжение, В: 380
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/9c0/ow6ry5mw4l16btmbagjhrulek9syd3wm.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/5ab/jictq8ak59iptn00frevei877mmog9oy.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/3c8/3c87d7f7d1d9d3eec679c5441b136591.pdf
Страна: Россия
код БИО: bf8ace33-4757-11e2-b1d6-001e0b4b236c
Страна-производитель: Россия
Производитель: Торгмаш, Пермь УКМ Артикул: F34094