Сковорода Abat ЭСК-90-0/47-70-Ч электрич.

Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.Характеристики:- облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм; - задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла; - чугунная чаша; - размеры чаши сковороды 712х616х188 мм; - площадь дна чаши 0,47 м2; - объем чаши сковороды 70 л; - чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ; - нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше; - механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды; - откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении; - терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры; - аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С; - плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С; - разогрев до +230 С за 15 минут; - воздуховод; - габаритные размеры 840х1045х940 мм;- регулируемые по высоте ножки.
Характеристики:
Бренд: Abat
Длина, мм: 840
Глубина, мм: 1 045
Высота, мм: 940
Страна - производитель: Россия
Артикул: F09748
Артикул производителя: 21000001626
Модель: ЭСК-90-0/47-70-Ч
Вес (с упаковкой): 222.00
Вес без упаковки, кг: 185
Напряжение, В: 380В
Мощность, кВт: 12 000
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1070*920*1093
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/0ce/50uccrgw8vc47ajv3nt32it4x1o9mpp0.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/4a8/4a8511388f49dfacc0ea18c6e3453bd0.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/3bc/3bc9b0202881cf50d0de0b98db24769c.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/d71/d71650e3e692ee3f87abd087ee75603a.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/a27/a274d1e8a4841d3f190de27930b87946.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e40/e40d82a9ca1672776b7d45f608f7639e.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e09/e099837e77c786dfd1dc147aab26c3b7.pdf
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Рабочие температуры, °C: 20…+270
Серия: 900
Тип питания: Электричество
Наличие опрокидного механизма: есть
код БИО: b42b229a-cb46-11ea-b976-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 840х1045х940
Масса, кг: 185
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 12
Номинальное напряжение, В: 400
Количество ТЭН-ов: 3
Диапазон регулирования температуры, °С: +20...+270
Площадь дна чаши, м2: 0.47
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин: 15
Номинальная вместимость чаши, дм3: 70
Внутренние размеры чаши сковороды, мм: 712х616х188
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat Артикул: F09748