Описание
Шкаф расстоечный электрический МХМ ШРЭ106 на 6 загрузочных уровней. Позволяет за раз подготовить к выпечке 72 буханки. Актуален для предприятий питания, где предлагается хлеб и выпечка собственного производства. Эффективен для цехов супермаркетов, мини-пекарен при хлебобулочных магазинах, кондитерских. Предназначен для финальной расстойки тестовых заготовок перед их окончательной выпечкой. Модель оборудована крышей, стеклянными дверцами и съемной подставкой из сварной углеродистой трубы с порошковой покраской. Основные характеристики модели: фасад сделан из нержавеющей стали, 2 распашные стеклянные дверцы, полезный объем камеры — 0,54 м3, в камере 6 решеток и подсветка, установка хлебных форм №7 — 12х6=72 шт., терморегулятор — диапазон температур +30...+ 90°С, влажность в камере поддерживается на уровне 50-95%, 2 ванны, залив воды в 1 ванну не более 1 литра, время разогрева до +60 C — не более 30 минут.
Характеристики:
Бренд: МариХолодМаш
Глубина, мм: 1025
Высота, мм: 1340
Страна - производитель: Россия
Артикул: F15115
Артикул производителя: 100110603
Модель: ШРЭ106
Вес (с упаковкой): 231
Вес без упаковки, кг: 164
Глубина в упаковке, мм: 1250
Высота в упаковке, мм: 1540
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 1.65
Тип подключения: электрический
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1.46 х 1.25 х 1.54
Статус товара: В наличии
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Рабочие температуры, °C: 30...90
Тип противня/гастроёмкости: хлебные формы №7
Количество уровней: 6
Тип двери: Стеклянная распашная
Страна-производитель: Россия
Производитель: МариХолодМаш
Артикул: F15115