Описание
Шкаф расстоечный Apach APE12ABT A профессионального назначения. Устанавливается напольно, на подиум. На нём удобно разместить кухонное оборудование типа конвекционного шкафа, образуя технологическую колонну. Полезен предприятиям, изготавливающим свежую выпечку: столовым, булочным, кондитерским, пирожковым, кафе. Необходим для расстойки теста, полуфабрикатов из него до выпечки, качественно размораживает тесто. Комплект поставки распашные дверцы из ударопрочного стекла выполненный из шлифованной антикоррозионной стали прочный монолитный корпус противни в комплекте ёмкость для подачи воды опоры для противней — шесть уровней панель управления Особенности Управление электромеханическое: кнопка включения/выключения, дисковый регулятор температур, светодиодный индикатор включения, кнопка подачи пара. Система увлажнения инжекторного типа - осуществляется подача воды из ёмкости наполнение которой ведётся предварительно вручную. Расстояние между уровнями для фиксации противней — 75 мм, размещение последних по два в ряду. Возможно применение GN 1/1-ёмкостей.
Характеристики:
Бренд: Apach Cook Line
Длина, мм: 792 мм
Глубина, мм: 893 мм
Высота, мм: 706 мм
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16509
Артикул производителя: 209203
Модель: APE12ABT A
Вес (с упаковкой): 63 кг
Вес без упаковки, кг: 48 кг
Глубина в упаковке, мм: 1100 мм
Высота в упаковке, мм: 960 мм
Напряжение, В: 220 В
Мощность, кВт: 2.4 кВт
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Способ установки: напольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 0...+60
Тип противня/гастроёмкости: 600x400/GN 1/1
Количество уровней: 6
Тип двери: Стеклянная распашная
Управление: электромеханическое
Длина в упаковке, мм: 890 мм
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Cook Line
Артикул: F16509