Описание
Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.Газовое оборудование имеет ряд преимуществ, которое выгодно отличает его от электрического:- экономичность эксплуатации – стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы;- возможность использования как природного, так и сжиженного газа.Характеристики:- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304; - по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 60 л; - опрокидывание с помощью ручного привода; - аналоговая панель управления; - температура приготовления продукта до +100 °С; - кран залива воды в варочный сосуд; - откидная крышка фиксируется в верхнем положении; - легкосъемный миксер. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПГМ-60-ОМР: - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм; - нижний привод; - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;- реверс.
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04158
Артикул производителя: 11000019653
Модель: КПГМ-60-ОМР
Вес (с упаковкой): 222.00
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1360*980*1439
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/7de/55ymu6ir4172wftmn36siq8mfcwvg5pj.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/611/611a84efbc21f0fef74a157dff80f51c.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/153/153f6f6a74672359796b54c86b2e06fe.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/79d/79d6b5ea4cd5ad4a753753825cf3849e.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/46a/46a5dab7784f4d45c9db6490e934210b.pdf
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Управление: механическое
Время разогрева, мин: 70
Тип питания: Газ
Наличие опрокидного механизма: есть
Общий объем емкостей, л: 60
Сливной механизм: нет
Тип рубашки: паровая
Механизм открытия крышки: ручной
Кран для мойки: есть
Миксер: Да
Электророзжиг: есть
Панель управления: Механическая
код БИО: 3c324d01-b989-11ec-b78c-befa8619bd65
Габаритные размеры, мм: 1080x726x1206(1657)
Масса, кг: 167
Тип котла: Опрокидываемые
Тип опрокидывания: Ручное
Сливной кран: Нет
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 70
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Артикул: F04158