Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМП со сливным краном, эл., 350 л

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-350-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.Характеристики:- варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 350 л; - опрокидывание с помощью электропривода; - сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели; - панель управления - TFT-экран; - возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления; - до 5 шагов в каждой программе; - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения; - возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель; - таймер до 10 часов; - температура "пароводяной рубашки" до +120 С; - температура нагрева продукта до +110 С; - залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной; - крышка фиксируется в верхнем положении; - газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице; - защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки; - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда; - легкосъемный миксер. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-350-ОМП со сливным краном: - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм; - нижний привод; - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин; - реверс. РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-350-ОМП со сливным краном: - «Вперед»; - «Вперед - Короткая пауза»; - «Вперед - Пауза»; - «Вперед - Назад - Пауза»; - «Вперед - Назад (медленно)»;- «Вперед - Назад».
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04219
Артикул производителя: 11000019854
Модель: КПЭМ-350-ОМП со сливным краном
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/a13/1eng1f3g6xs4b4ngh61ulzl10powhcoh.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/366/3664cb80de9d6655935c7b81455a199d.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/bba/bbac7bb23886d96b84c3cdbfd353523d.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/f78/f784936685ad787925b83eb19750e62a.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/d8e/d8ebf7fd76abbf7e2d0492a5e0b10586.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/d5a/d5aae9f6f36ed6c5ce8cf3f00cd08762.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/dfe/dfe871d057d3c667e6f08f951e06664f.PDF, http://foodprom66.ru/upload/iblock/e11/e118670842df463b9a39cfb06557e2d8.PDF
Страна: Россия
Рабочие температуры, °C: 3...+110
Время разогрева, мин: 100
Тип питания: Электричество
Наличие опрокидного механизма: есть
Диаметр котла, мм: 790
Миксер: Да
Максимальная температура пара в парогенераторе,°С: 120
Панель управления: Сенсорная
код БИО: e36f1ea7-f70c-11e9-9d61-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 1510х1101х1306(2180)
Масса, кг: 390
Количество ТЭНов, шт.: 12
Тип котла: Опрокидываемые
Тип опрокидывания: Автоматическое
Сливной кран: Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 100
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat Артикул: F04219