Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМП со сливным краном, 160 л, вся нерж.

Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-160-ОМП предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.Характеристики:- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 160 л; - опрокидывание с помощью электропривода; - сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели; - панель управления - TFT-экран; - возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления; - до 5 шагов в каждой программе; - USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения; - возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель; - таймер до 10 часов; - температура "пароводяной рубашки" до +120 С; - температура нагрева продукта до +110 С; - залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной; - крышка фиксируется в верхнем положении; - газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице; - защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки; - ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда; - легкосъемный миксер. ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМП со сливным краном: - ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм; - нижний привод; - плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин; - реверс. РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-160-ОМП со сливным краном: - «Вперед»; - «Вперед - Короткая пауза»; - «Вперед - Пауза»; - «Вперед - Назад - Пауза»; - «Вперед - Назад (медленно)»; - «Вперед - Назад». Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМП можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04195
Артикул производителя: 11000019717
Модель: КПЭМ-160-ОМП со сливным краном
Вес (с упаковкой): 396
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1465*1140*1458
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/819/x464zy0jxlzftpqny2vrpnlx8deovb87.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/4ad/4ad5bc3a460668410f88040d7fabe709.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/100/1001622f066bab48ac0c1adbc550a905.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/855/855d03efda651c490767861a33464a34.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/475/475b52636a59b31960e019843387dcc4.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/8d8/8d8490d0ffcc9ce9c15a7634c50e7c6c.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/506/506481d4d8fb8501f3e416bf605bebee.PDF, http://foodprom66.ru/upload/iblock/6d1/6d1fa1dea7dfcb6c17f3987f742d102d.PDF
Страна: Россия
Рабочие температуры, °C: 3...+110
Время разогрева, мин: 60
Тип питания: Электричество
Наличие опрокидного механизма: есть
Диаметр котла, мм: 652
Миксер: Да
Максимальная температура пара в парогенераторе,°С: 120
Панель управления: Сенсорная
код БИО: 331a42ce-8907-11e9-86d1-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 1363х980х1150(1970)
Масса, кг: 277
Количество ТЭНов, шт.: 6
Тип котла: Опрокидываемые
Тип опрокидывания: Автоматическое
Сливной кран: Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 60
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat Артикул: F04195