Описание
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160П предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Работа от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА!Объем котла составляет 160 литров. Нагрев осуществляется путем подачи пара из внешнего парогенератора в "пароводяную рубашку". Два предохранительных клапана - от избыточного давления свыше 0,5 кг/см? и от пониженного давления менее 0,02 кг/см?. Слив готового продукта осуществляется краном на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.Котел работает от ВНЕШНЕГО ПАРОГЕНЕРАТОРА! Обычно под внешним источником пара подразумевается центральный паропровод (от котельной). Но может быть использован любой парогенератор, который должен вырабатывать пар в количестве: 160П – 40 кг/ч; 250П – 55 кг/ч; 400П – 60 кг/ч при избыточном давлении не менее 0,4 кгс/см2 не более 0,5 кгс/см2. Если избыточное давление больше 0,5 кгс/см2, то между котлом и подводящей паровой трассой устанавливается редукционный клапан, настроенный на давление 0,5 кгс/см2.Характеристики:Номинальный объем, л 160 Время разогрева до 95 °C, мин, не более 35 Диаметр котла, мм 652 Габаритные размеры, мм 925х925х1030(1750)Масса, кг 111
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04200
Артикул производителя: 11000019162
Модель: КПЭМ-160П
Вес (с упаковкой): 165.5
Тип подключения: электрический
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1010*1010*1280
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/cc9/gbmm2wdi9wm1j1lyv4w0nj8mye9dzr8q.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/1e9/1e96e3e2f9d6806acecdf70f56e81b7a.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/769/769c19de6facb93a56418e3817e13349.jpg, http://foodprom66.ru/upload/iblock/7f0/7f00433fb53c5d539b0742a40a59e804.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/9b1/9b12dfd31cbce62e9c2e1195f7a0c38c.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/813/813828c9cc9bfb31c5d08515c9653bfa.dwg
Способ установки: напольный
Управление: электромеханическое
Материал рабочей емкости: нержавеющая сталь
Тип питания: Паровой
Общий объем емкостей, л: 160
Сливной механизм: есть
Диаметр котла, мм: 652
Тип рубашки: паровая
Механизм открытия крышки: ручной
Кран для мойки: есть
Миксер: Нет
Герметичность закрытия крышки: да
Максимальная температура пара в парогенераторе,°С: 95
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, кгс/см2: 0.5-5
Панель управления: Механическая
код БИО: a90c6ab2-4e6e-11e6-a59b-001b78567c7a
Габаритные размеры, мм: 925х925х1030(1750)
Масса, кг: 111
Тип котла: Паровой
Тип опрокидывания: Стационарный
Сливной кран: Да
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 35
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat
Артикул: F04200