Котел пищеварочный Abat КПГМ-100-ОР газовый

Газовый пищеварочный котел КПГМ-100-ОР с функцией ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.В котле КПГМ-100-ОР имеется возможность использования как природного, так и сжиженного газа. В комплекте 2 установленные форсунки на двух горелках, настроенных на природный газ, и 2 сменные - для сжиженного газа.Для удобства потребителей в КПГМ-100-ОР добавлена функция автоподжига. Автоподжиг осуществляется легким поворотом ручки на панели, подающей газ на конфорку. Таким образом, в котле одновременно подается газ и идет искра. Автоподжиг позволяет комфортно и безопасно поджечь газ и уберечь пользователя от возможных ожогов и других травм.Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве воды в «рубашке» газовыми горелками. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продуктов.При работе газового котла в процессе сгорания топлива, помимо прочих продуктов горения, образуется угарный газ, который полностью выводится при повощи воздуховода.Характеристики:- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304; - по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316; - корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304; - объем варочного сосуда 100 л; - опрокидывание с помощью ручного привода; - максимальный угол опрокидывания - 100° - аналоговая панель управления; - температура приготовления продукта до +100 °С; - кран залива воды в варочный сосуд; - откидная крышка фиксируется в верхнем положении; - котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой , под фундаментные болты М10х100 мм. Главным преимуществом газового котла КПГМ-100-ОР является экономичность его эксплуатации: стоимость потребляемого газа в 3 раза ниже, чем стоимость электроэнергии, потребляемой за такое же время работы.
Характеристики:
Бренд: Abat
Страна - производитель: Россия
Артикул: F04156
Артикул производителя: 11000010323
Модель: КПГМ-100-ОР
Вес (с упаковкой): 252.00
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 1460*1110*1520
Дополнительные изображения: http://foodprom66.ru/upload/iblock/36f/cy5b0oo33mdutsf1l9ph1ooac9m3vrzr.jpg
Статус товара: В наличии
Документы: http://foodprom66.ru/upload/iblock/875/87528419d110b855aab2a5ebfd888956.pdf, http://foodprom66.ru/upload/iblock/530/5308a260c26287637d4014e76ea84b8a.pdf
Страна: Россия
Способ установки: напольный
Управление: электромеханическое
Время разогрева, мин: 70
Тип питания: Газ
Наличие опрокидного механизма: есть
Газовая мощность, кВт: 13.5
Газконтроль: есть
Общий объем емкостей, л: 100
Сливной механизм: нет
Тип рубашки: паровая
Механизм открытия крышки: ручной
Кран для мойки: есть
Миксер: Нет
Герметичность закрытия крышки: нет
Электророзжиг: есть
Панель управления: Механическая
код БИО: d384ad06-c0ac-11ec-b78c-befa8619bd65
Габаритные размеры, мм: 1284х964х1229(1885)
Масса, кг: 146
Тип котла: Опрокидываемые
Тип опрокидывания: Ручное
Сливной кран: Нет
Время разогрева до 95 °C, мин, не более: 70
Страна-производитель: Россия
Производитель: Abat Артикул: F04156