Описание
Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF снабжен инжекторной системой парообразования, позволяющей поддерживать в камере оптимальный режим влажности. Оборудование обладает средним уровнем мощности и потребляет до 10,5 кВт. Для изготовления используется нержавеющая сталь с повышенной устойчивостью к коррозии. Имеются предохранители, обеспечивающие долговечность рабочим узлам. Программный модуль рассчитан на сохранение 99 предустановленных рецептов блюд (4 цикла приготовления). Комплект поставки: корпус из стали – внутренние и внешние стенки 7 направляющих на одинаковом расстоянии распашная дверь с ручкой и обзорным окном внутренняя подсветка камеры электронная панель управления 2 решетки GN 1/1 термокерн канистра моющего средства для автомойки камеры Особенности Пароконвектомат имеет автоматизированную системой мойки с дозированным добавлением моющего средства. Для работы оборудования требуется подключение пароконвектомата к водопроводу и дренажной системе, производитель рекомендует установку водоумягчителя для жесткой воды.
Характеристики:
Бренд: Apach Chef Line
Глубина, мм: 825
Высота, мм: 820
Страна - производитель: Италия
Артикул: F16369
Артикул производителя: 196527
Модель: LEI071S WCF
Вес без упаковки, кг: 117
Глубина в упаковке, мм: 990
Высота в упаковке, мм: 1000
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 10.5
Тип подключения: электрический
Статус товара: В наличии
Способ установки: настольный
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
Рабочие температуры, °C: 30...+300
Тип противня/гастроёмкости: GN 1/1
Максимальная температура, °С: 300
Количество уровней: 7
Управление: электронное
Расстояние между уровнями, мм: 70
Тип пароувлажнения: инжекторный
Страна-производитель: Италия
Производитель: Apach Chef Line
Артикул: F16369