Дикалий фосфат пищевой 25 кг

Дикалийфосфат (калий фосфорнокислый двузамещенный безводный, ортофосфат водорода дикалия, двухосновной фосфат калия) - неорганическое соединение. Имеет формулу K2HPO 4.(H2o)x. Широкое распространение получило в пищевой промышленности. Именуется как добавка Е340 (ii). Используется в имитации сливок, в минеральных добавках, заквасках, сухих порошкообразных напитках.

Характеристики

• Внешний вид: кристаллический порошок
• Цвет: белый
• Фасовка: 25 кг
• Срок годности (хранения): от производителя
• Условия хранения: в упаковке изготовителя в закрытых отапливаемых складских помещениях
• Массовая доля основного вещества, %, не менее: 98,0
• Массовая доля не растворимых в воде веществ, %, не более: 0,20
• pH водного раствора с массовой долей монофосфата калия 1 %: от 8,7 до 9,3 включ.

Регуляторы кислотности применяются для установления необходимого уровня pH в пищевом продукте. Широко применяются в молочной, мясной и рыбной продукции, кондитерских изделиях (мармелад, желе, карамель, драже и тд). Тем самым они предотвращают развитие нежелательной микрофлоры в веществах.

Регуляторы кислотности через изменения значений рН решают следующие технологические задачи:

• формируют заданные реологические свойства продукта;
• оказывают действие на эффективность эмульгаторов, стабилизаторов, загустителей и других пищевых добавок;
• влияют на основные коллоидные свойства, обуславливающие формирование консистенции.

Сотрудничать с нами удобно и выгодно:

1. Осуществляем доставку по России и в страны СНГ.
2. При заказе больших объемов доставим бесплатно
3. Предлагаем низкие цены, возможна оплата удобными для Вас способами, есть отсрочка платежа.
4. Вся продукция изготовлена с соблюдением требований ГОСТ и ТУ, имеются паспорты качества.

Способы доставки:

• Самовывоз
• Доставка автопарком компании
• Доставка ТК по России

Способы оплаты:

• Наличный расчет
• Безналичный расчет
• QR-код

Закажите Дикалий фосфат пищевой 25 кг по телефону или оставьте заявку через сайт!

Информация, указанная на сайте, не является публичной офертой.

Уточните стоимость товара и наличие по телефону!